Urtegaarden Gelatine Ø – 100 g.

Urtegaarden Gelatine Ø er et gelerings- og fortykkelsesmiddel, certificeret økologisk. Produktet er udvundet af økologisk svinehud og er lugtfrit, hvilket gør det til en alsidig ingrediens i det kreative køkken. Med denne gelatine kan du skabe dine egne hjemmelavede søde sager helt fra bunden.

Gelatinen er i fødevarekvalitet og er egnet til fremstilling af vingummi, skumfiduser, lakrids og andre lækkerier, hvor en stabil konsistens er ønsket. Næringsdeklarationen angiver et proteinindhold på 87 g pr. 100 g. Produktet indeholder ingen kulhydrater eller tilsat sukker. Urtegaarden Gelatine Ø (100 gr) er Ø-mærket og bærer EU’s økologimærke, hvilket dokumenterer, at råvaren er produceret efter økologiske standarder.

Værd at vide om Urtegaarden Gelatine Ø (100 gr):

Anvendelse:
Anvendes i opskrifter på vingummi, skumfiduser og andre levnedsmidler. Doseres som anvist i din specifikke opskrift for at opnå den ønskede konsistens.

Om Urtegaarden:
Urtegaarden har siden 1972 leveret råvarer til både kosmetik og fødevarer. De arbejder ud fra en vision om at gøre det muligt for alle at vælge økologiske ingredienser til deres egne kreationer.