Skærtoft Mølle Sønderjysk Rugbrødsblanding (500 g)

kr.51.70

Kategorier: Mad & Drikke, Madvarer Tag: Skærtoft Mølle Varemærke: Skærtoft Mølle

Beskrivelse
Anmeldelser (0)

Skærtoft Mølle Sønderjysk Rugbrødsblanding (500 g)

Skærtoft Mølle Sønderjysk Rugbrødsblanding (500 g) er en økologisk brødblanding til fremstilling af klassisk sønderjysk rugbrød uden hele kerner. Blandingen indeholder formalet fuldkornsrugmel og fuldkornsølandhvedemel, hvilket giver en traditionel struktur og smag, som egner sig til hele familien.

Bageblandingen består af toogtres procent fuldkornsrugmel og tyve procent fuldkornsølandhvedemel. Ingredienserne er økologisk certificeret af myndigheden bag EU Øko-logoet. Produktet indeholder tørret surdej med mælkesyrekultur samt maltmel af rug og salt, og skal blot tilsættes vand og gær før bagning.

Om Skærtoft Mølle Sønderjysk Rugbrødsblanding (500 g)

Klassisk sønderjysk rugbrødsmix uden hele kerner.

Indeholder tørret surdej og finmalet maltmel af rug.

Skal udelukkende tilsættes vand og almindeligt gær.

Kan koldhæves i fjorten timer eller hurtigbages på fem.

Indeholder de dokumenterede allergener rug og hvede.

Hvem er Skærtoft Mølle?

Skærtoft Mølle forarbejder kornprodukter på egen mølle. De producerer et bredt sortiment af fødevarer, herunder formalet mel, hele korn, flager samt færdige bageblandinger. Deres produktion tager udgangspunkt i kornsorter formalet på stenkværne, hvilket bevarer kornets naturlige smagsnuancer og bageegenskaber.

Næringsdeklaration

Næringsdeklaration pr. 100 g
Energi	1398 KJ / 331 kcal
Fedt	2,4
– heraf mættede fedtsyrer	0,4
Kulhydrat	62
– heraf sukkerarter	2,1
Kostfibre	13
Protein	9,4
Salt	2,4

Ingredienser

FuldkornsRUGmel (62%)*, fuldkornsølandHVEDEmel (20%)*, maltmel af RUG*, tørret surdej* (fuldkornsRUGmel, mælkesyrekultur), salt, *=økologisk

OBS: Der kan forekomme mindre afvigelser mellem ovenstående indhold og den indholdsdeklaration, der fremgår af den vare, du modtager fra Jala-Helsekost. Vi anbefaler derfor altid at kontrollere indholdsdeklarationen på det fysiske produkt.