Skærtoft Mølle Mørkt Maltmel (250 g)

kr.51.05

Kategorier: Mad & Drikke, Madvarer Tag: Skærtoft Mølle Varemærke: Skærtoft Mølle

Beskrivelse
Anmeldelser (0)

Skærtoft Mølle Mørkt Maltmel (250 g)

Skærtoft Mølle Mørkt Maltmel (250 g) er et enzyminaktivt maltmel fremstillet af spirede rugkerner, der er tørret, ristet og formalet. Dette produkt anvendes til bagning, hvor det bidrager med en mørk farve samt en dyb og karakteristisk smag i brød uden at påvirke bageprocessen.

Ingrediensen består udelukkende af formalede, maltede rugkerner. Dette produkt indeholder allergenet rug. Fødevaren er certificeret økologisk i henhold til EU Øko-logoet. Doseringen til brødbagning er cirka 50 gram maltmel per 1 kilogram almindeligt mel.

Om Skærtoft Mølle Mørkt Maltmel (250 g)

Giver brødet en dyb smag og en mørk farve.

Enzyminaktivt mel, som ikke ændrer eller påvirker bageprocessen.

Fremstillet af tørrede, ristede og formalede rugkerner.

Indeholder kornarten rug, som er et dokumenteret allergen.

Velegnet til dosering med 50 gram per kilo mel.

Hvem er Skærtoft Mølle?

Skærtoft Mølle forarbejder kornkerner og fremstiller økologiske produkter. Deres sortiment strækker sig over fødevarer inden for bagning, herunder forskellige meltyper, rugmel samt specialiserede ingredienser til brødfremstilling.

Næringsdeklaration

Næringsdeklaration pr. 100 g
Energi	1429 KJ / 337 kcal
Fedt	1,6
– heraf mættede fedtsyrer	0,4
Kulhydrat	72
– heraf sukkerarter	21
Kostfibre	11
Protein	8,4

Ingredienser

Formalet maltede RUGkerner*, *=økologisk

OBS: Der kan forekomme mindre afvigelser mellem ovenstående indhold og den indholdsdeklaration, der fremgår af den vare, du modtager fra Jala-Helsekost. Vi anbefaler derfor altid at kontrollere indholdsdeklarationen på det fysiske produkt.