Skærtoft Mølle Barleo Stykker (500 g)

Skærtoft Mølle Barleo Stykker (500 g)

Skærtoft Mølle Barleo Stykker (500 g) er en økologisk brødblanding, som består af halvt Barleo-bygmel og halvt quarnahvede tilsat salt. Blandingen giver mulighed for nem tilberedning af brød eller boller i eget køkken, hvor der kun skal tilsættes vand og gær.

Blandingen indeholder beta-glukaner fra byg. Indtagelse af beta-glukaner fra byg som en del af et måltid bidrager til at begrænse stigningen i blodsukkerniveauet efter måltidet. Beta-glukaner bidrager desuden til at vedligeholde et normalt kolesterolniveau i blodet.

Den gavnlige effekt opnås ved et dagligt indtag på 3 gram beta-glucaner fra byg. Denne bygvariant har et naturligt højt indhold af kostfibre og resistent stivelse, som giver bagværket en god struktur og en afbalanceret smag.

Om Skærtoft Mølle Barleo Stykker (500 g)

Hvem er Skærtoft Mølle?

Skærtoft Mølle forarbejder økologiske kornsorter til mel, hele korn og færdige brødblandinger. De udvikler deres udvalg af fødevarer i samarbejde med faglige eksperter for at bevare klassiske nordiske kornegenskaber og give klar vejledning til hjemmebagning.