Pureviva Kokosmel Ø (250 g)

kr.51.70

Kategorier: Mad & Drikke, Madvarer Tag: Pureviva Varemærke: Pureviva

Beskrivelse
Anmeldelser (0)

Økologisk Kokosmel fra Pureviva

Kokosmel er det færdige resultat af kokoskød, der er blevet bagt og tørret ved en lav temperatur. Herefter bliver det malet til kokosmel.

Kokosmel har en skøn konsistens, som nemt kan supplere brugen af almindelig mel.

Det har en svag smag og duft af kokos, men ikke noget der overdøver de andre ingredienser.
Selvom kokosmel har en luftig tekstur, så kan det godt klumpe lidt sammen og blive kompakt, når du bager med det. For at undgå det klumper, så kan du mase det med en gaffel og presse alt luft ud af det.

Opbevaring
Opbevares tørt, mørkt og ikke for varmt.

Indhold
250 gram

Sådan kan du anvende Pureviva Kokosmel

Kokosmel kan bruges i fællesskab sammen med andre meltyper. Det vil sige, at du kan skifte en del af de andre meltyper ud med kokosmel, dog ikke det hele.

Brugen af kokosmel er især populær i det søde køkken, hvor der bages muffins, kanelsnegle m.m.

Tip!
Du skal som hovedregel bruge 2 dele kokosmel til 2 dele vand.

Næringsdeklaration

Næringsindhold pr. 100 g
Energi	1728 KJ / 413 Kcal
Fedt	8.6g
– heraf mættede fedtsyrer	8g
Kulhydrat	26g
– heraf sukkerarter	8g
Kostfibre	39g
Protein	19g
Salt	100 mg

Ingredienser

Økologisk kokosmel

OBS: Der kan forekomme mindre afvigelser mellem ovenstående indhold og den indholdsdeklaration, der fremgår af den vare, du modtager fra Jala-Helsekost. Vi anbefaler derfor altid at kontrollere indholdsdeklarationen på det fysiske produkt.

Mærkninger

Ø-mærket

EU’s økologimærke

Dosering

Du kan i princippet anvende kokosmel alle de steder du anvender normalt mel – og så alligevel ikke. Så for at opnå det bedste resultat anbefales det at bruge det sammen med andre meltyper eller andre selvhævende ingredienser såsom æg. Det kan også bruges til at jævne supper og saucer. Andre favoritter med kokosmel er cupcakes, muffins, kanelsnegle, cookies, pandekager, trøfler, brownies og brød med en tæt tekstur. Som hovedregel skal du bruge 2 dele kokosmel til 2 dele vand.