Mill & Mortar Kardemomme Hel Ø (25 gr) er et udsøgt økologisk krydderi, der ofte omtales som “krydderiernes dronning”. Disse hele kardemommebælge er håndplukket under regnskovens kølige og fugtige kronetag over landsbyen Pilimathalawa på Sri Lanka. De trives bedst i tæt skygge, og den omhyggelige høst sikrer bær med en flot grøn farve udenpå og små, intense, mørkegrå frø indeni.
Kardemomme i sin hele form holder exceptionelt godt på smagen. For at opnå det fulde aromatiske udbytte i køkkenet kan du riste bælgene let på en tør pande. Herefter kan du fjerne skallerne og knuse de små frø i en morter eller kaffekværn. Dette friske kardemommepulver tilfører en fantastisk varme og duft til alt fra bagværk og varme drikke til klassiske karryretter og asiatisk madlavning.
Værd at vide om Mill & Mortar Kardemomme Hel Ø (25 gr):
Om Mill & Mortar:
Mill & Mortar har en passion for at fortælle historien bag de krydderier, vi bruger i hverdagen. De arbejder målrettet for at tilbyde gennemsigtighed, sporbarhed og rene økologiske varer til forbrugeren.
Næringsdeklaration
| Næringsdeklaration pr. 100 g | |
|---|---|
| Energi | – |
| Fedt | – |
| – heraf mættede fedtsyrer | – |
| Kulhydrat | – |
| – heraf sukkerarter | – |
| Kostfibre | – |
| Protein | – |
| Salt | – |
Ingredienser
OBS: Der kan forekomme mindre afvigelser mellem ovenstående indhold og den indholdsdeklaration, der fremgår af den vare, du modtager fra Jala-Helsekost. Vi anbefaler derfor altid at kontrollere indholdsdeklarationen på det fysiske produkt.



Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.