Mill & Mortar Sort Flagesalt I Dåse – 80 g.

Mill & Mortar Sort Flagesalt I Dåse (80 g) er et smukt og dekorativt havsalt, der tilfører madlavningen et eksklusivt præg. Saltet er nænsomt håndhøstet i Villena i Spanien, hvor det tørres naturligt af Alicante-vinden og den varme middelhavssol. Den fascinerende, kulsorte farve opnås ved at infusere de sprøde saltflager med vegetabilsk aktivt kul.

Dette sorte flagesalt fungerer som “finishing salt” – det vil sige, at det drysses over maden lige inden servering for at fremhæve både smagen og anretningens visuelle udtryk. Den mørke farve skaber en flot og iøjnefaldende kontrast, når saltet bruges som topping på lyse retter, fisk, grillet kød, pastaretter, grøntsager eller klassiske æg. For at bevare flagernes sprødhed, bør saltet opbevares mørkt, tørt og lufttæt.

Værd at vide om Mill & Mortar Sort Flagesalt I Dåse (80 g):

Om Mill & Mortar:
Mill & Mortar udvikler salte og krydderier med et skarpt øje for æstetik, smag og godt håndværk. Deres produkter gør det ubesværet at tilføje et professionelt og smukt touch til madlavningen derhjemme.