Clearspring Miso White Upasteuriseret Ø (270 g)

kr.51.05

Kategorier: Mad & Drikke, Madvarer Tag: Clearspring Varemærke: Clearspring

Beskrivelse
Anmeldelser (0)

Clearspring Miso White Upasteuriseret Ø (270 g)

Clearspring Miso White Upasteuriseret Ø (270 g) er en hvid, flydende miso i glasemballage, der anvendes som smagsgiver i madlavningen. Denne miso balancerer salt, sødme og umami, hvilket gør den velegnet til japansk misosuppe, gryderetter, saucer, dressinger og glasering.

Misoen er fremstillet af 53 % økologiske sojabønner, riskultur, havsalt og vand. Da produktet er upasteuriseret, bevares de levende enzymer fra fermenteringsprocessen, hvilket giver en kompleks og dyb smagsprofil. Fødevaren indeholder allergenet soja og er certificeret økologisk af Fødevarestyrelsen via det danske Ø-mærke.

Denne hvide miso, også kendt som Shiro Miso, fremstilles i Nagano-området i Japan baseret på en familieopskrift. Sammensætningen med en større andel ris giver pastaen dens karakteristiske lyse farve og milde, let sødlige karakter under madlavningen.

Om Clearspring Miso White Upasteuriseret Ø (270 g)

Hvid miso tilfører balance mellem salt, sødme og umami.

Upasteuriseret paste bevarer levende enzymer fra fermenteringen.

Velegnet til misosuppe, saucer, gryderetter og glasering.

Indeholder soja og er certificeret økologisk med Ø-mærket.

Produceret i Nagano, Japan efter en familieopskrift.

Hvem er Clearspring?

Clearspring specialiserer sig i økologiske specialiteter og japanske fødevarer fremstillet efter traditionelle forskrifter. De fokuserer på klassiske fremstillingsmetoder for at levere autentiske smagsoplevelser i deres sortiment.

Næringsdeklaration

Næringsdeklaration pr. 100 g
Energi	587 KJ / 141 kcal
Fedt	5,6 g
– heraf mættede fedtsyrer	0,7 g
Kulhydrat	5,3 g
– heraf sukkerarter	4,1 g
Protein	11 g
Salt	13,1 g

Ingredienser

SOJAbønner* (53%), Ris kultur*, Havsalt, Vand, * Økologisk

OBS: Der kan forekomme mindre afvigelser mellem ovenstående indhold og den indholdsdeklaration, der fremgår af den vare, du modtager fra Jala-Helsekost. Vi anbefaler derfor altid at kontrollere indholdsdeklarationen på det fysiske produkt.