Fødevare
Umami er et forholdsvis nyt begreb i dansk madkultur.
For at beskrive umami betyder det egentligt velsmag på japansk og er sammen med surt, sødt, salt og bittert en af de fem grundsmage.
Umamismagen findes i f.eks. soltørrede tomater, sildefisk, svampe, tang og soyasauce – og med Clearspring’s umami paste kan du nu virkelig nemt tilsætte den delikate umamismag til dine retter, og dermed fremhæve de øvrige ingrediensers smag.
Denne varitant er med ingefær.
Værd at vide
Næringsdeklaration
| Næringsdeklaration pr. 100 g | |
|---|---|
| Energi | 445 kJ / 105 kcal |
| Fedt | 0,4 g |
| – heraf mættede fedtsyrer | < 0,1 g |
| Kulhydrat | 20 g |
| – heraf sukkerarter | 3,0 g |
| Kostfibre | 0,7 g |
| Protein | 5,4 g |
| Salt | 6,3 g |
Ingredienser
OBS: Der kan forekomme mindre afvigelser mellem ovenstående indhold og den indholdsdeklaration, der fremgår af den vare, du modtager fra Jala-Helsekost. Vi anbefaler derfor altid at kontrollere indholdsdeklarationen på det fysiske produkt.


Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.