Biona Worcester Sauce Glutenfri Ø (140 ml)

Biona Worcester Sauce Glutenfri Ø (140 ml)

Biona Worcester Sauce Glutenfri Ø (140 ml) er en økologisk og plantebaseret smagsgiver. Den flydende sauce er sammensat af eddike, melasse og druesaftkoncentrat, hvilket skaber et fundament for en kompleks blanding af krydderurter og krydderier til anvendelse i den daglige madlavning.

Ingredienserne omfatter tamarind, muskatnød, hvidløg og solbærkoncentrat. Saucen indeholder desuden ingefær (1,4%), korianderblade (1,2%) og en præcis mængde chili og sort peber, der tilsammen skaber en krydret profil. Tamari fremstillet af sojabønner indgår som en central smagskomponent.

Produktet er certificeret økologisk via EU Øko-logoet. Da opskriften er fri for hvede og animalske bestanddele, er den velegnet til både glutenfri og vegansk kost. Saucen anvendes ofte til at give dybde i saucer, marinader og klassiske middagsretter.

Om Biona Worcester Sauce Glutenfri Ø (140 ml)

Hvem er Biona?

Biona blev etableret med en mission om at tilbyde økologiske fødevarer til et bredt publikum. Deres omfattende sortiment spænder vidt fra saucer og konserves til bagværk, olier og morgenmadsprodukter. De lægger vægt på minimal forarbejdning og anvendelse af råvarer uden kunstige tilsætningsstoffer i hele deres produktion på tværs af kategorier.